食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
山药木耳炒虾球的做法步骤
-
1制作此菜的材料， -
2山药洗净去皮备用。 -
3把山药切成大片。 -
4切好的山药放进盐水中浸泡一会儿。 -
5生姜切片备用。 -
6把浸泡好的山药片和木耳分别放到开水中焯烫一下。 -
7锅中加油烧热，炒香八角和姜片。 -
8倒入虾仁翻炒均匀。 -
9虾仁变红时，放入山药片翻炒。 -
10放入黑木耳翻炒一会儿。 -
11加入适量的蚝油炒匀。 -
12加入适量的生抽炒匀。 -
13临出锅时加入适量的精盐炒匀。 -
14关火后点入适量的香油调味。
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