食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冻豆腐炒鸡蛋的做法步骤
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1蒜苔择好切小段，木耳手撕成块，冻豆腐切条，蒜姜切好，鸡蛋打散 -
2锅中放油烧热，倒入鸡蛋，定型后捞出备用 -
3底油爆香姜蒜 -
4放入木耳和蒜苔，加少许水 -
5翻炒至水快收尽加入盐和酱油 -
6炒片刻放入冻豆腐和鸡蛋，搅拌均匀，放入鸡精关火
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐