食材明细
- 糟香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糟香凤爪的做法步骤
-
1准备糟卤。 -
2鸡爪放入冷水浸泡2-3个小时去除血水。
-
3鸡爪剪去指甲。
-
4鸡爪斜刀切对开。
-
5锅里加冷水，鸡爪，姜片，料酒。
-
6大火烧开撇去浮末，转中火煮10-15分钟至鸡爪完全熟透。
-
7鸡爪捞起用冷水流水冲洗清洗干净降温，沥干水分。
-
8将鸡爪放入带盖的容器里加入糟卤，没住鸡爪，盖上盖子，放入冰箱5小时后即可食用。
-
9成品
-
10成品
-
11成品
-
12成品
-
13成品
-
14成品
-
15成品
-
16成品
-
17成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
农家菜
晚餐
- 披萨
- 意大利野菇【GREENIS】
- 潮白黑鱼搭配滑嫩豆腐 鲜美的馋小黑豆腐鱼汤
- 翡翠羊肉烧麦
- 简单葱油拌面
- 清蒸梭鱼—-开春第一鲜
- 菠菜吐司&三明治
- 鱼头豆腐汤
- 奶油泡芙
- 油条香葱粥
- 生巧克力
- 米伴侣玉米粥
- 水鸡
- 无黄油可可素饼干
- 小蛋糕机烤番薯，耶
- 三姐香煎秋刀鱼
- 清蒸青口
- 爆米花
- 三姐酱茄子
- 鲳鱼西京烧
- 无水炖煮红烧肉
- 酸奶木糠杯
- 爆炒白萝卜
- 奥尔良鸡翅
- 剁椒豆腐鱼头
- 郁什么什么累的成语
- 郁什么什么脯的成语
- 郁什么什么芊的成语
- 郁什么什么苍的成语
- 郁什么什么荼的成语
- 郁什么什么葱的成语
- 郁什么什么青的成语
- 郁什么寡什么的成语
- 郁什么桓什么的成语
- 郁什么沉什么的成语
- 郁什么漏什么的成语
- 郁什么神什么的成语
- 郁什么累什么的成语
- 郁什么芊什么的成语
- 郁什么苍什么的成语
- 生查子 其二 萍乡阳春亭（宋·赵师侠）
- 生查子 其二 谢德操席上次卢守韵（宋·郭应祥）
- 生查子 其二 题京口郡治尘表亭（宋·辛弃疾）
- 生查子 其二（宋·向子諲）
- 生查子 其二（宋·吴潜）
- 生查子 其二（宋·朱淑真）
- 生查子 其二（宋·李石）
- 生查子 其二（宋·欧阳修）
- 生查子 其二（宋·洪适）
- 生查子 其二（宋·辛弃疾）
- 生查子 其二（宋·高观国）
- 生查子 其五 赠陈宋邻（宋·向子諲）
- 生查子 其六 梅次韵（宋·高观国）
- 生查子 其四 丙午铁炉冈回（宋·赵师侠）
- 生查子 其四 再和舍人（宋·赵磻老）
- 怪医杜立特历险记/双桅船名家经典读本
- 高邮王氏四种汉语语义学研究/文史哲研究丛刊
- 日本德川博物馆藏品录(Ⅱ德川光圀文献释解)(精)
- 科学故事(辞海版新课标小学生必读)
- 你的孩子也能成为爱因斯坦
- 国王的人马/译文金奖书系
- 西和乞巧歌
- 世界奢华珠宝(精)/高峰傲极品荟萃丛书
- 合作的社会及其治理
- 行动中的绘画(刘小东笔记1998-2014)(精)
- 美国问题研究(2013\2总第17辑)
- 义和团的社会表演(1887-1902年间华北地区的戏巫活动)
- 篆书大学/走近翰墨名家书经丛书
- 中华美德故事(辞海版新课标小学生必读)
- 【三年级必读经典书目】夏洛的网