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诗文
啤酒卤蛋
释义
“啤酒卤蛋,味道很独特,一定会成为你早餐的一道新的风景。”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
啤酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
卤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
啤酒卤蛋的做法步骤
1
鸡蛋煮熟,剥皮。
2
锅里加一大勺生抽,一大勺老抽。
3
倒入适量的啤酒,基本要没过鸡蛋。
4
大火烧开,煮五分钟。
5
大火收汁,上色,收到汁子浓稠就可以了。放凉了吃味道更好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:33:58