食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1带皮五花肉，鹌鹑蛋，白萝卜备用。 -
2配料备用。 -
3鹌鹑蛋煮熟后去皮，备用。 -
4白萝卜洗净，切大块。 -
5五花肉，洗净切大块。 -
6焯水后备用。 -
7油锅烧热，下入肉块。 -
8煎到微黄。 -
9加入白糖。 -
10炒到金黄色。 -
11加入料酒和老抽，炒均匀。 -
12放入干红椒，生姜，八角，香叶，花椒，炒出香味后，后加入适量的水。 -
13煮十几分钟后，加入萝卜和鹌鹑蛋。 -
14再煮上十几分钟，肉和萝卜软烂，大火收汁加入适量的盐即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
儿童
冬季食谱
本帮菜
午餐
名菜
- 双黄粥
- 西红柿鸡蛋汤
- 葱油饸饹
- 香葱肉松蛋糕
- 木耳拌乳瓜
- 红烧黄花鱼
- 金鱼馒头
- 4寸可可戚风蛋糕
- 黄瓜鸡蛋饼
- 罗勒碎面包
- 香菜肉丸汤
- 红烩丸子
- 五香鹌鹑蛋
- 梅菜扣肉(重庆烧白)
- 蓝莓山药
- 越式素春卷
- 蚝油通心菜
- 油焖茭白笋
- 海带薏仁瘦肉冬瓜汤
- 罗勒青酱意大利面
- 凉拌平菇
- 双色汤圆
- 大葱炒鸡心
- 可乐鸡翅
- 鲜肉大馄饨
- naïf
- naïvely
- naïveté
- NB
- N.B.
- N.B.
- NB
- NBC
- N-bomb
- NC
- n/c
- N.C.
- NC
- NC-17
- NCO
- 再赋七言（宋·刘筠）
- 再赋七言（宋·杨亿）
- 再赋七言（宋·钱惟演）
- 再赋三首（宋·周紫芝）
- 再赋严宪副梅花（明·于谦）
- 再赋个侬（明·王彦泓）
- 再赋二律（清·林旭）
- 再赋二章一以颂高人之风一以伸俗吏之意（宋·王禹称）
- 再赋二首呈奇父（宋·陈与义）
- 再赋二首（宋·周紫芝）
- 再赋二首（宋·孙觌）
- 再赋五十五首，用前起句选五（近现代·薛青萍）
- 再赋五杂俎 四首（宋·范成大）
- 再赋五至堂二首（宋·孙觌）
- 再赋伤春二首（宋·周紫芝）
- 心弦第一声/大语文
- 迷宫的钥匙/大语文
- 雅思王写作真题语料库(机考笔试综合版)
- 国际经济法练习题集(第4版21世纪法学系列教材配套辅导用书)
- 刑事诉讼律师基础实务(第2版)/中国律师实训经典基础实务系列
- 记住回家的路/大语文
- 嘿帮我传个话
- 嘿帮我传个话(精)
- 中医学综合实验(普通高等教育中医药类十三五规划教材)
- 80天变身护理达人(居家护理与康复指南)
- 咪咪噜外滩迷失记(精)
- 凝灰质粉砂岩力学特性及其在大跨隧道中的应用
- 社会学家的窍门--当你做研究时你应该想些什么(精)
- 时间的味道/哲学与生活丛书
- 心理动力咨询及治疗技术