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诗文
平菇炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
370克
平菇
140克
辅料
胡萝卜片
适量
水淀粉
适量
配料
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
平菇炒莴笋的做法步骤
1
材料:莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉
2
将莴笋去叶子去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将平菇撕开清洗一下,捞出待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋和胡萝卜片翻炒翻炒。
6
接着,合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的白糖。
9
调味翻炒一下。
10
最后,加适量的水淀粉。
11
炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/18 8:45:49