“很好吃的酱，拌面拌饭都好吃的不得了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末鸡蛋辣椒酱的做法步骤
-
1肉末，葱白，辣椒切碎备用 -
2鸡蛋两个用平底锅煎熟切碎 -
3平底锅放入较多的葱油，葱油是平时用大葱和洋葱熬制的，用来炒菜和拌面特别好。 -
4放入肉末翻炒 -
5放入甜面酱和黄豆酱翻炒 -
6超出香味，肉末变色，加入葱白和辣椒碎继续翻炒 -
7放入鸡蛋碎混合在一起，加入五香粉，白糖少许，翻炒均匀后即可出锅 -
8成品，拌豆腐拌面条都很棒
小窍门
无
使用的厨具：炒锅
所属分类：
自制酱料
东北菜
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