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诗文
爆炒大闸蟹
释义
食材明细
主料
大闸蟹
850克
辅料
葱头
3棵
蒜头
2棵
料酒
1勺
食盐
2克
花生油
1勺
姜片
2克
咸鲜 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
爆炒大闸蟹的做法步骤
1
大闸蟹洗干净,用料酒和食盐腌制!
2
热油锅,爆炒葱头蒜头!
3
葱头蒜头切好!
4
热油锅,爆炒葱头蒜头!
5
把大闸蟹倒入炒锅里,爆炒!
6
盖会儿盖子,焖会儿!
7
快速翻炒几下,调味即可!
8
好啦!口水流了吗?想吃吗?味道真的不错!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 10:56:51