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诗文 薄脆葱油饼
释义
薄脆葱油饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 红辣椒 适量
  • 生菜 适量
辅料
  • 食用盐 适量
  • 食用油 适量
  • 香油 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

薄脆葱油饼的做法步骤

  • 薄脆葱油饼的做法步骤:1
    1
    面粉加水(慢慢加)和成面团。
  • 薄脆葱油饼的做法步骤:2
    2
    加葱花、红辣椒、食用盐、香油,用手捏成团。
  • 薄脆葱油饼的做法步骤:3
    3
    捏成一块一块薄薄的饼状。
  • 薄脆葱油饼的做法步骤:4
    4
    热锅,倒入食用油,油稍热后,关小火煎葱油饼,要控制好时间,饼越薄越小,时间越短,我这个煎好一个饼(两面)花4分钟。
  • 薄脆葱油饼的做法步骤:5
    5
    最后一步,把葱油饼上多余的油用吸油纸吸掉。
  • 薄脆葱油饼的做法步骤:6
    6
    摆盘,底上铺一片生菜,摆上葱油饼,撒上少许葱花。
  • 薄脆葱油饼的做法步骤:7
    7
    一口咬下去,脆脆的,香香的,真美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2025/3/15 8:54:44