食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
薄脆葱油饼的做法步骤
-
1面粉加水（慢慢加）和成面团。 -
2加葱花、红辣椒、食用盐、香油，用手捏成团。 -
3捏成一块一块薄薄的饼状。 -
4热锅，倒入食用油，油稍热后，关小火煎葱油饼，要控制好时间，饼越薄越小，时间越短，我这个煎好一个饼（两面）花4分钟。 -
5最后一步，把葱油饼上多余的油用吸油纸吸掉。 -
6摆盘，底上铺一片生菜，摆上葱油饼，撒上少许葱花。 -
7一口咬下去，脆脆的，香香的，真美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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