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诗文
简易绿茶花生糖
释义
食材明细
主料
绿茶茶糖
106克
五香烤黑花生
120克
甜味 口味
其他 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
绿茶花生糖的做法步骤
1
市售绿茶茶糖106克
2
自制五香烤黑花生120克
3
将糖去除包装,放入大碗
4
封好保鲜膜放入电炖盅,隔水炖至糖块溶化
5
黑花生去皮
6
用手捏捏碎,也可以用擀面杖擀得更碎一点
7
糖块完全融化
8
倒入处理好的花生,搅拌,使每颗花生都沾上糖
9
饭盒盖子抹油(也可以用浅盘),倒入拌和好糖的花生,用擀面杖将花生糖擀平,压实
10
稍凉,倒在案板上
11
趁热用刀切成自己喜欢的大小
12
凉透后,放入密闭容器保存
使用的厨具:炖盅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/4 10:18:09