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诗文
烤芥菜
释义
食材明细
主料
芥菜
1棵
辅料
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
烤芥菜的做法步骤
1
芥菜洗净,叶子切成段,杆剥皮,切成片。
2
切好蒜片和姜丝。
3
热锅下油,将干辣椒,蒜和姜爆香。
4
倒入杆,翻炒。
5
倒入叶子翻炒。
6
倒入料酒
7
倒入生抽
8
小火慢烤。
9
最后倒入鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/10 16:22:57