食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豆渣鱼酿的做法步骤
-
1肉末加葱末、姜末、盐、一点糖、料酒腌渍一会，放豆渣搅拌均匀，洋葱切小丁 -
2锅中放油，加洋葱丁煸香，下入豆渣炒香捞出待用 -
3把炒好的馅料放在鱼的肚子里，不要太满 -
4放入馅料的样子 -
5锅入油，放入鳊鱼小火煎至两面金黄至熟，放入盘中待用 -
6蒜头切片，锅入油放蒜头煎香，加番茄酱煸香一会加水、少许盐、蒸鱼豉油、糖、一点醋，大火烧开，小火收汁，收好汁后浇开鱼身上即可 -
7做好了
小窍门
1、汤汁不要收的太干，吃的时候可以蘸着汤汁吃，那滋味只有你吃了才知道！
2、如果觉得鱼没有煎熟，可以轻轻的把鱼放在锅中和汤汁一起烧一会，收好汁后一起盛出
2、如果觉得鱼没有煎熟，可以轻轻的把鱼放在锅中和汤汁一起烧一会，收好汁后一起盛出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
冬季食谱
- 炒红枣
- 红枣桂圆枸杞茶
- 凉拌猪皮丝
- 虾肉酸菜龙利鱼
- 香菇酿肉
- 火龙果馒头
- 鲜虾米粉
- 减肥鸡蛋豆渣
- 香菇酿肉(不加蛋版)
- 芥末鸭掌拌黄瓜
- 番茄蘑菇汤面
- 哆啦A梦儿童便当
- 干锅花菜
- 减脂菜番茄炒苦瓜
- 玫瑰花卷
- 椰奶芒果糕
- 洋葱炒牛柳
- 猕猴桃造型饼干
- 家常两面黄豆腐
- 笋干菜煮夜开花
- 客家碌鸭
- 笋干菜煮夜开花
- 凉拌香辣豆干
- 藜麦蔬菜沙拉
- 糖醋大虾
- 什么什么不觉的成语
- 什么什么不解的成语
- 什么什么不言的成语
- 什么什么不认的成语
- 什么什么不讨的成语
- 什么什么不让的成语
- 什么什么不议的成语
- 什么什么不记的成语
- 什么什么不讳的成语
- 什么什么不论的成语
- 什么什么不设的成语
- 什么什么不识的成语
- 什么什么不语的成语
- 什么什么不误的成语
- 什么什么不说的成语
- 林明仲自梅屿挐舟招丁道济道揆张思豫及予同（宋·王十朋）
- 林明仲自梅屿挐舟招丁道济道揆张思豫及予同（宋·王十朋）
- 林明仲自梅屿挐舟招丁道济道揆张思豫及予同（宋·王十朋）
- 林明仲自梅屿挐舟招丁道济道揆张思豫及予同（宋·王十朋）
- 林明府携所和诗见过次韵奉酬（宋·喻良能）
- 林晋伯读书霞村别业（明·佘翔）
- 林景云令祖夫妻随其子各居同日葬（宋·薛嵎）
- 林景云参学（宋·薛嵎）
- 林景商观察招饮怡园，酒后口占（清末民国初·许南英）
- 林景思寄赠五言以长句谢之（宋·杨万里）
- 林景思雪巢（宋·楼钥）
- 林景时云山图（明·王恭）
- 林村寒食（宋末元初·戴表元）
- 林栖（明·大遂）
- 林校尉绍老挽词三首（宋·林亦之）
- JSP课程设计案例精编(附光盘)/高等院校课程设计案例精编
- Cimatron E中文版数控编程入门与实例进阶(附光盘)/CAD\CAM模具设计与制造指导丛书
- UG NX中文版数控编程入门与实例进阶(附光盘)/CAD\CAM模具设计与制造指导丛书
- 物业管理综合能力考试大纲注释
- VISUAL STUDIO HACKS--100个业界最尖端的技巧和工具
- 一盏经济的渔火
- 中文版3ds max9实用教程/21世纪电脑学校
- AutoCAD2007绘图与辅助设计教程
- UML2.0学习指南
- XML HACKS--100个业界最尖端的技巧和工具
- 边吃边聊(饮食漫笔及小吃地图)
- 国际关系史(第12卷1990-1999)(精)
- 交通通识
- 机械振动理论与应用
- 法学信息检索/网络信息资源检索与利用系列丛书