食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豆渣鱼酿的做法步骤
-
1肉末加葱末、姜末、盐、一点糖、料酒腌渍一会，放豆渣搅拌均匀，洋葱切小丁 -
2锅中放油，加洋葱丁煸香，下入豆渣炒香捞出待用 -
3把炒好的馅料放在鱼的肚子里，不要太满 -
4放入馅料的样子 -
5锅入油，放入鳊鱼小火煎至两面金黄至熟，放入盘中待用 -
6蒜头切片，锅入油放蒜头煎香，加番茄酱煸香一会加水、少许盐、蒸鱼豉油、糖、一点醋，大火烧开，小火收汁，收好汁后浇开鱼身上即可 -
7做好了
小窍门
1、汤汁不要收的太干，吃的时候可以蘸着汤汁吃，那滋味只有你吃了才知道！
2、如果觉得鱼没有煎熟，可以轻轻的把鱼放在锅中和汤汁一起烧一会，收好汁后一起盛出
2、如果觉得鱼没有煎熟，可以轻轻的把鱼放在锅中和汤汁一起烧一会，收好汁后一起盛出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
冬季食谱
- 豆芽凉拌蟹棒
- 筒骨玉米山药煲
- 奥利奥玛德琳
- 玉米蟹棒蛋花汤
- 清蒸虹鳟鱼
- 米粉蔬菜蛋黄羹8＋
- #御寒美食#鲜虾汤面
- #御寒美食#番茄汤面
- #御寒美食#肉丸汤面
- 虾油鸡
- 药膳鸡汤
- 烘山芋(小香薯)
- 鲜榨橙汁
- 猪肝炒西兰花
- 桂圆小米粥
- 咸鱼蒸五花肉
- 酸汤牛肉丸
- 烤红薯
- 双丁韭菜过水面
- 紫甘蓝木耳炒鸡蛋
- 肉末扒香菇西兰花
- #御寒美食#魔法蛋糕
- 潘多洛（圣诞面包）
- 熊猫豆沙包
- 蒜蓉炒水东芥菜
- maximum power
- maximum recursion depth exceeded
- maxi single
- Max Lo
- max monkey
- max out
- max power
- Max suction
- may about you
- may all
- maybe fang
- may be for
- maybe i
- may be i
- Maybe thats because
- 江尉见过（宋·方岳）
- 江居同何柏友赋（明·张家珍）
- 江居寄关中知己（唐·齐己）
- 江居晓咏（宋·高翥）
- 江居暑闷（近现代·林散之）
- 江居（宋·邹登龙）
- 江山一览亭（明·罗伦）
- 江山万里图（元·宋无）
- 江山万里图（元·宋无）
- 江山万里图（元·陈樵）
- 江山万里图（明·方孝孺）
- 江山县旅夜（宋·释文珦）
- 江山县（清·何士循）
- 江山图为傅德让赋（元·凌云翰）
- 江山如画轩（明·袁华）
- 总统保镖卫队(国家元首们的最后一道防线图文本)
- 立方设计(上下)(精)
- 流光之年
- 职业形体塑造
- 中国旅游地理/全国高等学校旅游管理专业教材
- C语言程序设计(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 编译原理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 公司治理学(第2版高等学校管理类专业前沿课程教材)
- 线性代数(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 基础化学习题解析(供基础预防临床口腔等医学类专业用第2版普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 色彩画(附光盘第2版)
- 基础日语口语教程(1高等院校日语专业基础阶段系列教材)
- 总经理成本控制一本通
- 总经理上市一本通
- 恋爱要懂点催眠术