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诗文
水果月饼
释义
“突发奇想。。。就动手了。”
食材明细
主料
糖
适量
糯米饭
适量
澄粉
适量
辅料
紫薯
适量
芒果
适量
微辣 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
水果月饼的做法步骤
1
先把紫薯蒸熟,捣烂。。再拌入糯米粉,和澄粉
2
然后白糖用水加适量的水化开,然后倒入刚刚的粉团里。。均匀后做成一个个圆球。。我做的是芒果味的,把芒果肉取出一些放入刚在做好的圆球入磨具,按压成型开始蒸
3
然后十分钟就可以了。。等凉了封皮了就可以了。
使用的厨具:电烤箱
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梦中得(清末民国初·曹家达)
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更新时间:2026/7/11 9:22:19