“朋友从国内给带来两包毛豆，好惊喜。尝试着做了出来，和九年前一样的味道，很清淡。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆炒肉丁的做法步骤
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1锅内烧开水把毛豆放进去焯水，捞出控水备用。 -
2炒锅烧热倒入少许油烧至四成热，放入切好的胡萝卜丁翻炒片刻，盛出备用。 -
3锅内底油放进肉丁煸炒出香味。 -
4倒入毛豆和胡萝卜丁继续翻炒。 -
5翻炒大约2-3分钟，加入盐，白胡椒粉，鸡精，翻炒均匀即可。 -
6装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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