食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜肉丝面疙瘩的做法步骤
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1材料：雪菜（已清洗）、肉丝、面粉 -
2将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。 -
3在面粉中，加适量的清水调成面糊，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6随后，合入切好的雪菜翻炒一下。 -
7接着，加入一些清水煮开。 -
8然后，用勺子舀入面糊。 -
9翻动一下，煮开。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜