网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
珍珠丸子
释义
食材明细
主料
猪肉馅
120克(肥瘦)
糯米
100克
泡水香菇
3个
鸡蛋
1个
鸡粉
0.1克
生抽
1勺
淀粉
3汤匙
辅料
盐
0.2克
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
珍珠丸子的做法步骤
1
准备好主材料。香菇和糯米提前几个小时泡好。
2
香菇洗净剁碎。
3
将香菇加入肉馅里,依次加入适量的盐和适量的生抽、鸡粉、胡椒粉拌均。
4
加入一个鸡蛋拌均。
5
最后加入3汤匙淀粉拌均。
6
拌好的材料。
7
准备个盘子,切若干萝卜薄片垫底防粘。
8
将材料用手抓捏成圆丸子。
9
放入糯米滚一圈,使整个丸子粘满糯米。
10
放入盘子,
11
全部造型完毕。
12
上锅注水烧开,将丸子入锅盖紧,用大火隔水蒸20分钟左右至糯米熟透。
13
成品出锅。小提醒:本人手机写不了"适量"两个字,至于盐和其它调料根据自己口味加减。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
清淡版蚂蚁上树
客家风味____杂锦小炒
培根炒绿豆芽
酿苦瓜
豆沙铜锣烧
酸辣土豆丝
白汁砚肉西兰花
五指毛桃炖鸡汤
玉米面发糕
菠萝包
虾油
清蒸鸡
营养健康的美味-----滑蛋虾仁
豆皮海带汤
懒人电饭煲鸡腿
当归红枣枸杞炖老鸭
鸡汁土豆泥
排骨香菇虾米焖饭
【蛋黄小饼】--- 怀旧小零食
自制健康饮品【冬瓜茶】
田园时蔬
豆角土豆炖肉
蒜蓉紫眉豆
金黄色的秋天-------秋葵炒鸡蛋
臊子面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 16:15:15