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诗文 香芹腊肠鸡蛋炒饭
释义
香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法
“炒饭即简单又快捷实惠,人人都会,蛋炒饭包容性很大,可以任何蔬菜与之搭配,只要掌握好火候和味道,人人都可以当大厨!炒饭放入腊肠味更香!色泽更诱人!”

食材明细

主料
  • 腊肠 1根
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 香芹 2根
  • 米饭 1碗
  • 青蒜 1个
  • 玉米油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    食材,如图。
  • 香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    香芹腊肠切碎,青蒜切碎备用。
  • 香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    起锅放油下腊肠碎煸炒至熟。
  • 香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    下入鸡蛋炒匀。
  • 香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    再下入香芹碎。
  • 香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    加入米饭。
  • 香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀,调味加盐。
  • 香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    下入青蒜碎,放少许胡椒粉。
  • 香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀即可。
  • 香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    成品,鲜香味美!

小窍门

炒饭就要炒的粒粒分明,用大火快速炒匀,米粒有点小焦香才最美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 21:40:49