“农历的正月二十八是父亲六十大寿，每年父亲过生日老公都会定做生日蛋糕，今年不同了，接触烘焙也有一段时间了，看到很多亲自己做蛋糕，我也想试一把，于是提前一天烤了两个戚风蛋糕底，买回淡奶油，用了家里现有的水果做装饰，为父亲做了这个水果蛋糕。因为是第一次做这样的蛋糕，奶油抹得也不够均匀，卖相是不咋地，但味道还真是不错的。家里人每人一小块，都说好吃呢，心里别提多美了！
虽然父亲的生日已经过去一个月了，在这里我还是祝父亲福如东海，寿比南山！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
生日蛋糕的做法步骤
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1奶油用电动打蛋器打发备用 -
2事先烤好的八寸戚风蛋糕切成两片 -
3在第一片上面抹上奶油，撒上葡萄干 -
4盖上第二片 -
5抹上奶油，中间部分不用抹 -
6六寸戚风蛋糕切成两半 -
7同样在一层抹上奶油，撒上葡萄干 -
8合在一起，放在八寸蛋糕上 -
9在底层蛋糕的侧面贴上猕猴桃片，周围摆上切好的橙子片，上层蛋糕抹上奶油 -
10最上面摆上切好的草莓，奶油不均匀的地方用裱花嘴挤上花纹修饰一下。一个新鲜的水果蛋糕就这样做好了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
夏季食谱