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诗文 菠萝鸡块
释义
菠萝鸡块的做法
“汤鲜可口清淡”

食材明细

主料
  • 三黄鸡块 500克
辅料
  • 菠萝块 100克
配料
  • 盐适量
  • 适量
  • 黄酒 适量
  • 酸咸 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠萝鸡块的做法步骤

  • 1
    鸡块飞水,去血污,洗净
  • 2
    锅里放少许油,姜葱,放入鸡块煸炒一会,加入少量黄酒,倒入砂锅中,加菠萝块
  • 3
    加适量的清水,用大火烧开,再中小火慢慢炖十分钟左右,放入适量的盐就ok了(可以加放一点味精,我没放)
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:57:27