网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小笨鸡炖蘑菇
释义
“小笨鸡炖蘑菇!汤浓味美热乎乎!”
食材明细
主料
干蘑菇
适量
鸡肉
500g
辅料
葱
1棵
油
2匙
盐
适量
醋
1匙
大蒜
1个
十三香
适量
酱油
1匙
干川椒
2个
姜
5片
原味 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
小笨鸡炖蘑菇的做法步骤
1
1,鸡肉切块,鸡腿分块,鸡翅分块。洗净备用。
2
2烧开水锅中放姜片和鸡块煮一下鸡肉去血味,把表面的沫子用勺子盛出来扔掉,去沫。
3
把鸡汤盛出来备用,锅里放油,辣椒葱段姜片,焯好的鸡块,翻炒出油鸡块变白。
4
3炒好的一起放入高压锅,备好的鸡汤加入高压锅,将要没过鸡肉但还没有超过鸡肉的高度即可,关盖子,达到压力,等3分钟,放气。
5
开盖子,加入蘑菇,加入盐,酱油,醋,葱段,姜片。大蒜。关盖子,再达到压力。等3分钟。
6
再一起放入炒锅,熬几分钟,如果咸了,这时可以加开水,如果味道不够,可以加入点盐调味。出锅!上菜!
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
咸鸭蛋西兰花米粉汤
焙煎芝麻方便面马芬
无油蜂蜜酸奶松饼
蜂蜜核桃戚风蛋糕
沙果罐头
大理石甜甜圈
辣子炒鸡
酱烧鱼块
猪肉炖土豆
清炒苦芥菜
千张鸡蛋饼
小米蒸藕丸
南瓜汤
茭白炒牛肉
番茄土豆鸡腿
“茄子”油煎茄子
虎皮青椒
芋头烧鲈鱼
素炒香干
抹茶布丁【初味日记】
蚝油南瓜泥
猫咪麻薯包
金沙奶黄月饼
豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼
咖啡吐司
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 17:15:38