食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
豉油鸡的做法步骤
-
1鸡开两边，用不粘锅煎至两面金黄 -
2锅中放入油200g,下姜、葱、洋葱、胡萝卜爆香，下冰糖炒糖色 -
3加入200g豉油，放让鸡肉小火煮10分钟，然后关火泡20分钟，然后捞出放凉斩件，原汁加姜、蒜泥葱花做蘸汁即可。
小窍门
煎、煮
所属分类：
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