正宗蒜苔炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蒜苔炒牛肉
释义	“蒜苔，杀菌，通便，防癌。” 食材明细主料牛肉 350克蒜苔 200克辅料油适量盐少许生抽 1汤匙糖少许胡椒粉少许可乐 1汤匙姜丝少许葱白少许咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度蒜苔炒牛肉的做法步骤 1 牛肉切薄片，加入糖、生抽、鸡精、淀粉、可乐、油抓匀腌制待用。 2 蒜苔切段，入锅开水焯后过凉。 3 锅洗净烧热，加入少许葱段、姜丝炒香，加入牛肉翻炒至八成熟时放入蒜苔调味，翻炒均匀。 4 出锅装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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