网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常酿豆腐
释义
“豆腐内充满肉汁,肉香与豆香结合。”
食材明细
主料
老豆腐
1块
猪肉馅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
木耳
适量
调料
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
十三香
少量
香油
少量
白糖
少量
胡椒粉
少量
五香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常酿豆腐的做法步骤
1
老豆腐从包装盒取出,切块。
2
在豆腐中间用汤匙挖空,不能挖穿。
3
肉末中加入适量的葱、姜、木耳末,再加入生抽、蚝油、十三香、香油搅拌均匀,拌好的肉馅放到豆腐里抹平。
4
豆腐下锅煎,先煎肉馅面,再煎底面,小心翻面煎。
5
煎好放入适量生抽、料酒、白糖、胡椒粉,再倒入没过豆腐的清水,煮至汤汁少一半。
6
先取出豆腐摆在盘子里,锅里剩的汤加水淀粉勾芡,煮至浓稠即可淋在豆腐上,撒上葱花,家常酿豆腐就做好啦。
小窍门
喜欢吃辣可以加辣椒油或辣椒面。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
饭遭殃之【小炒圆白菜】
醋烹鲈鱼
牛肉三明治
家常炒面
家常烧红尾鱼
蓝莓芝士蛋糕
自制猪皮冻
烤板栗糖炒板栗的方便方法
宫保鸡丁
电饭煲焗鸡翅
鼓汁蒸排骨
粉蒸肥肠
香菇耗油滑鸡
香辣柚肉
牛奶布丁
可可玛德琳
百合鸡蛋
粉蒸肉
清炒空心菜
水晶虾饺
益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子
辣酱黄瓜
冬之恋简易版——冬瓜炒虾皮
韭菜猪肉水饺
奶香土豆饼
引虎拒狼
引虎自卫
引蛇什么什么的成语
引蛇出洞
引譬什么什么的成语
引譬援类
引贼什么什么的成语
引贼入家
引起兴趣用英语怎么说
引起沙尘暴用英语怎么说
引足什么什么的成语
引足救经
引车什么什么的成语
引车卖浆
引过什么什么的成语
寄张六(宋·刘攽)
寄张六(宋·刘攽)
寄张兼善(元末明初·蓝仁)
寄张兼素(明·陈献章)
寄张内翰(元·成廷圭)
寄张别驾(明·何景明)
寄张剑州并示女弟(宋·王安石)
寄张功父(宋·杨万里)
寄张助教美和(明·邓雅)
寄张助甫(明·欧大任)
寄张北墙齐齐哈尔幕府(清·顾印愚)
寄张十七校书李仁行秀才(唐·鲍溶)
寄张十二山人彪三十韵(唐·杜甫)
寄张十二时在城北读书简云几至绝粮(宋·刘敞)
寄张十二(宋·刘攽)
法学类学生专业论文导写/大学生全程论文导写丛书
趣谈瓜果治病/生活与科学文库
锡的地球化学/南京大学学术文库
司马迁评传(精)/中国思想家评传丛书
关汉卿评传(精)/中国思想家评传丛书
企业识别(CI的策划和设计)
国际海上运输货物保险实务
外科学基础<英文影印版>(第2版)
编排设计/中国高等院校艺术设计专业系列教材
纳米材料和纳米结构/应用物理学丛书
魏书(郑文公碑临摹教程)/中国历代名家碑帖临摹教程
魏书(张猛龙碑临摹教程)/中国历代名家碑帖临摹教程
高中中国近代现代史(下)/北大清华在招手丛书
高中语文(4)/北大清华在招手丛书
政治(上高考名师解密与全程精练)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 23:23:25