网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常酿豆腐
释义
“豆腐内充满肉汁,肉香与豆香结合。”
食材明细
主料
老豆腐
1块
猪肉馅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
木耳
适量
调料
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
十三香
少量
香油
少量
白糖
少量
胡椒粉
少量
五香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常酿豆腐的做法步骤
1
老豆腐从包装盒取出,切块。
2
在豆腐中间用汤匙挖空,不能挖穿。
3
肉末中加入适量的葱、姜、木耳末,再加入生抽、蚝油、十三香、香油搅拌均匀,拌好的肉馅放到豆腐里抹平。
4
豆腐下锅煎,先煎肉馅面,再煎底面,小心翻面煎。
5
煎好放入适量生抽、料酒、白糖、胡椒粉,再倒入没过豆腐的清水,煮至汤汁少一半。
6
先取出豆腐摆在盘子里,锅里剩的汤加水淀粉勾芡,煮至浓稠即可淋在豆腐上,撒上葱花,家常酿豆腐就做好啦。
小窍门
喜欢吃辣可以加辣椒油或辣椒面。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
豆腐炒韭菜
芹菜玉米馅饺子
土豆炒五花肉
五花肉炒海带
【焦糖蛋黄酥饼】
爆炒小海虾
京酱平菇丝
永久的记忆——西红柿炒鸡蛋
大葱白萝卜大肉饺子
第一次做绿咖哩!!!
【百变面食】西红柿鸡蛋的另类吃法---西红柿鸡蛋早餐饼
面鱼
小时候的味道----香煎糍粑
蒲菜茶馓
酸豆角炒鸡胗
酸椒鱼片
干煸鱼
巧克力戚风蛋糕
白白胖胖的------酸菜猪肉包子
麻香白玉姬菇
美味咖喱酱
香辣肉丝
春季不可或缺的“祛湿美容茶”——薏米茶
饼铛孜然烤翅根
三丝香干
meeting place
meeting point
meeting room
meet quality requirements
meet requirements
meet the definition
meet the requirements
meet up
meetup
meet up with
meet with
meet with approval
meet with approval
meet with success
meet with the approval of
老鼠关(元·陈孚)
老龙引子归潮图(明·曾爟)
老龙道中(明末清初·何巩道)
考亭恭谒朱夫子(明·高攀龙)
考亭陈国器以家酿饷吾友人卓民表民表以饮予(宋·朱松)
考古(宋·陆游)
考坑(清·陈熙治)
考城为仇览谚(魏晋·无名氏)
考妣赠官一时荣耀老怀易感辄敬书长句(宋·张纲)
考室(明·湛若水)
考察嘉区水利至嘉善(近现代·吴寿彭)
考校同文馆戏赠子方兼呈文潜(宋·晁补之)
考校同文馆戏赠子方兼呈文潜(宋·邓忠臣)
考槃轩(清末民国初·林朝崧)
考槃(先秦·诗经)
周正亲子12法(核心版)
中国区域暴雨扰动环流图集
中国气候与环境演变(2012综合卷)
秀卷体硬笔字速成教程
华东区域气候变化评估报告(精)
雷电灾害调查分析与鉴定技术
西藏自治区气候图集(1971-2000年)
2012年国家综合防灾减灾与可持续发展论坛文集
设施杨梅环境调控及气象服务
气象灾害风险管理在农业保险中的应用研究
室内核生化危害数值模拟
内陆核电极端气象可行性论证内容与方法
中国气候与环境演变(2012共4册)(精)
天气预报技术文集(2012)
天气学概要
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/1 20:53:57