“油豆腐里都是酱汁，一口咬下去满嘴美味，真的非常好吃”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油豆腐烧肉的做法步骤
-
1油豆腐取出从中间切开，五花肉切成条，青红椒、青菜切段备用。 -
2起锅烧油，加入猪肉条翻炒至微黄，倒出多余的油脂，加入姜、蒜炒香，加入适量生抽、老抽、黄豆酱以及清水。
-
3大火煮开加入油豆腐，盖上锅盖焖8分钟，让油豆腐充分吸收汤汁。
-
4加入白糖，青红椒、芹菜段翻炒。
-
5加入水淀粉勾芡，待汤汁浓稠即可出锅装盘，油豆腐烧肉就做好了。
小窍门
调料都是根据个人口味调制。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐