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诗文
香菇烧豆腐
释义
“香菇烧豆腐,营养又美味,老少皆宜!”
食材明细
主料
泡发干香菇
12个
辅料
豆腐
1块
葱,蒜
适量
玉米油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇烧豆腐的做法步骤
1
食材,泡发香菇,豆腐,葱
2
豆腐先加盐焯水捞出
3
香菇切块
4
起锅放玉米油下葱段煸炒出香味
5
下入香菇
6
加入豆腐翻炒,烹黄酒
7
加入生抽,盐,少许糖,鸡精,少加些开水炖煮
8
煮至香菇豆腐入味,淋入少许香油即可出锅!
9
成品!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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将赴旧京苕雪以诗赠行次韵(清末近现代初·陈曾寿)
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更新时间:2026/7/15 12:38:03