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诗文 凤爪南瓜
释义
凤爪南瓜的做法

食材明细

主料
  • 日本南瓜 290克
  • 凤爪 185克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凤爪南瓜的做法步骤

  • 凤爪南瓜的做法步骤：1
    1
    材料：日本南瓜、凤爪（已焯）
  • 凤爪南瓜的做法步骤：2
    2
    将日本南瓜去籽清洗一下。
  • 凤爪南瓜的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 凤爪南瓜的做法步骤：4
    4
    将已焯的凤爪放在案板上剁开。
  • 凤爪南瓜的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入剁开的凤爪，加适量的料酒。
  • 凤爪南瓜的做法步骤：6
    6
    加适量的生抽。
  • 凤爪南瓜的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒。
  • 凤爪南瓜的做法步骤：8
    8
    接着，合入切开日本南瓜翻炒一下。
  • 凤爪南瓜的做法步骤：9
    9
    然后，加适量的清水煮开、煮至日本南瓜熟软。
  • 凤爪南瓜的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的白糖。
  • 凤爪南瓜的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 凤爪南瓜的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 凤爪南瓜的做法步骤：13
    13
    调味翻匀，即成。
  • 凤爪南瓜的做法步骤：14
    14
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2025/12/2 18:52:10