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诗文
凤爪南瓜
释义
食材明细
主料
日本南瓜
290克
凤爪
185克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凤爪南瓜的做法步骤
1
材料:日本南瓜、凤爪(已焯)
2
将日本南瓜去籽清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将已焯的凤爪放在案板上剁开。
5
烧锅倒油烧热,下入剁开的凤爪,加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒翻炒。
8
接着,合入切开日本南瓜翻炒一下。
9
然后,加适量的清水煮开、煮至日本南瓜熟软。
10
最后,加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味翻匀,即成。
14
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/22 14:43:25