食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
老醋花生的做法步骤
-
1花生入油锅翻炒。 -
2炒到劈了啪啦响，尝个感觉有点艮(gěn)的感觉，凉了就脆了。 -
3盛出装盘 -
4洋葱，胡萝卜，切小丁。 -
5将花生，洋葱，胡萝卜，葱花加到一个碗里。 -
6加入三勺醋，一勺酱油，一勺糖，盐，13香，鸡精，少量香油。 -
7搅拌均匀就可以了。
小窍门
糖，醋，盐可以根据个人口味酌情加减。
使用的厨具：炒锅
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