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诗文
公仔曲奇
释义
“好看又好吃!”
食材明细
主料
黄油
80克
糖粉
60克
全蛋液
25克
低筋面粉
150克
辅料
香草粉
3克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
公仔曲奇的做法步骤
1
黄油室温软化后加入低筋面粉和糖粉、香草粉,用手混合在一起如图上的样子
2
一点一点加入全蛋液,把面粉揉成面团(注意蛋液不能一次全加入,以免加多)
3
把面团擀成面饼
4
用模具在面饼上压出图案
5
装入烤盘放入烤箱中上下火180度中层烤16分钟
6
成品,根据喜好可以加入抹茶粉和可可粉做成抹茶口味和巧克力口味的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 11:51:21