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诗文 公仔曲奇
释义
公仔曲奇的做法
“好看又好吃!”

食材明细

主料
  • 黄油 80克
  • 糖粉 60克
  • 全蛋液 25克
  • 低筋面粉 150克
辅料
  • 香草粉 3克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

公仔曲奇的做法步骤

  • 公仔曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化后加入低筋面粉和糖粉、香草粉,用手混合在一起如图上的样子
  • 公仔曲奇的做法步骤:2
    2
    一点一点加入全蛋液,把面粉揉成面团(注意蛋液不能一次全加入,以免加多)
  • 公仔曲奇的做法步骤:3
    3
    把面团擀成面饼
  • 公仔曲奇的做法步骤:4
    4
    用模具在面饼上压出图案
  • 公仔曲奇的做法步骤:5
    5
    装入烤盘放入烤箱中上下火180度中层烤16分钟
  • 公仔曲奇的做法步骤:6
    6
    成品,根据喜好可以加入抹茶粉和可可粉做成抹茶口味和巧克力口味的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 19:37:35