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诗文 蒜片丝瓜
释义
蒜片丝瓜的做法
“丝瓜是夏季喜欢吃的瓜菜,丝瓜的营养价值高,用清署凉血,解毒通便,祛风化痰,通经络,行血脉的作用。清炒,煮汤,搭配其它食材都能炒出美味菜肴。”

食材明细

主料
  • 丝瓜 适量
辅料
  • 蒜米 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜片丝瓜的做法步骤

  • 蒜片丝瓜的做法步骤:1
    1
    备丝瓜和蒜瓣。
  • 蒜片丝瓜的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮。
  • 蒜片丝瓜的做法步骤:3
    3
    将丝瓜和蒜瓣切片。
  • 蒜片丝瓜的做法步骤:4
    4
    先炒蒜片,炒香。
  • 蒜片丝瓜的做法步骤:5
    5
    再倒进丝瓜炒片刻。
  • 蒜片丝瓜的做法步骤:6
    6
    加盐。
  • 蒜片丝瓜的做法步骤:7
    7
    调点辣椒粉提辣。
  • 蒜片丝瓜的做法步骤:8
    8
    放点味精提鲜。
  • 蒜片丝瓜的做法步骤:9
    9
    煮熟出锅。
  • 蒜片丝瓜的做法步骤:10
    10
    装盘上桌。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/17 5:13:28