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诗文 向阳花豆沙包
释义
向阳花豆沙包的做法
“小麦粉加玉米面粉作皮,自己做的红豆沙作馅,用模具做成向阳花图案,这款豆沙包好看又好吃,而且营养健康。”

食材明细

主料
  • 小麦粉 250g
  • 玉米粉 80g
辅料
  • 红豆沙 适量
  • 奶粉 适量
  • 白糖 适量
  • 酵母粉 适量
  • 甜辣 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

向阳花豆沙包的做法步骤

  • 向阳花豆沙包的做法步骤:1
    1
    小麦粉、玉米粉、酵母粉、奶粉、白糖放到盘中。
  • 向阳花豆沙包的做法步骤:2
    2
    加水和成面团醒发。
  • 向阳花豆沙包的做法步骤:3
    3
    醒发好的面团。
  • 向阳花豆沙包的做法步骤:4
    4
    做成大小适中的面剂。
  • 向阳花豆沙包的做法步骤:5
    5
    将面剂擀圆作向阳花皮。
  • 向阳花豆沙包的做法步骤:6
    6
    面皮上添加红豆沙。
  • 向阳花豆沙包的做法步骤:7
    7
    用面皮将红豆沙包裹严,放入向阳花模具中按实。
  • 向阳花豆沙包的做法步骤:8
    8
    扣出,向阳花豆沙包坯。
  • 向阳花豆沙包的做法步骤:9
    9
    向阳花豆沙包坯入蒸锅蒸熟关火。
  • 向阳花豆沙包的做法步骤:10
    10
    出锅享用。

小窍门

可以加大玉米面的用量,豆沙包颜色会更黄些,更加逼真向阳花。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/8 16:01:31