食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
原味蛋糕卷的做法步骤
-
1将蛋清蛋黄分离，分别放入无油无水的容器中。 -
2蛋黄中加入油、奶和盐搅拌均匀。 -
3筛入低筋面粉。 -
4翻拌至无颗粒状备用。 -
5蛋清中加入糖和白醋。 -
6用打蛋器打至中性发泡，有小弯钩。 -
7取三分之一打发好的蛋清放入蛋黄糊中，翻拌均匀。 -
8倒入剩余的蛋清中。 -
9翻拌均匀，一定不要画圈，否则容易消泡。 -
10倒入铺了油纸的烤盘中。 -
11烤箱预热160度，中层烤25分钟。 -
12烤好的蛋糕提着两边的油纸放到烤网上。 -
13凉到和手温差不多时，下面放一张油纸，将蛋糕扣上去，揭掉原来那张油纸。 -
14卷成卷，定型15分钟。 -
15定好型的蛋糕吃时切成段即可。 -
16松软可口，配杯牛奶就是不错的早餐。 -
17成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 豆角烧干鱼
- 香肠炒酸豆角
- 红烧鸭
- 鸡蛋香肠炒饭
- 酸豆角炒肉末
- 原味蛋糕卷
- 腌苤蓝（榨菜）
- 黄瓜拌海蜇魔芋丝
- 蜜桃火龙果汁
- 玉米面粥
- 白玉菇炒丝瓜
- 豆芽炒三丝
- 火龙果牛奶果汁
- 青椒素炒洋葱
- 洛神山楂酸梅汤
- 红烧华子鱼
- 小炒八爪鱼
- 软心卡仕达派，酥酥派皮，卡仕达酱口感神似布丁，下午茶的绝配。
- 蜜枣红薯豆浆
- 雪梨银耳甜汤
- 筋道鲜美的肉末豇豆手擀面
- 自制七夕爱心早餐
- 口蘑炒油菜
- 韭菜炒绿豆菜
- 五花肉毛豆炒娃娃菜
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- 吹什么什么舞的成语
- 吹什么什么营的成语
- 吹什么什么蕊的成语
- 吹什么什么蜡的成语
- 吹什么什么螺的成语
- 吹什么什么食的成语
- 吹什么什么马的成语
- 吹什么利什么的成语
- 吹什么取什么的成语
- 吹什么吴什么的成语
- 吹什么吹什么的成语
- 吹什么唱什么的成语
- 吹什么嚼什么的成语
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