食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣卤蛋的做法步骤
-
1鸡蛋提前煮熟。 -
2鸡蛋去皮，划几刀以便入味。 -
3起锅烧油。 -
4下入葱姜，花椒，八角，干辣椒。 -
5炒出香味。 -
6放入一勺耗油，一勺郫县豆瓣酱。 -
7炒出红油加水。 -
8加盐，生抽，老抽，鸡精。 -
9放入鸡蛋。 -
10大火煮开，改小火煮二十分钟。 -
11大火收汁完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 西红柿鸡蛋汤
- 四季豆香菇肉丝炒粉
- 蜜豆
- 柚子糖
- 香菜肉丸汤
- 南瓜麻糬蜜豆软欧
- 红豆芋圆汤
- 桂圆芝麻姜枣红糖糕
- 山药红薯煎蛋三明治
- 萝卜丝蛋饼
- 德式火腿夹心黑全麦土豆华夫饼
- 胡萝卜银耳羹
- 炸黄花鱼
- 人参桂圆红枣炖乌鸡
- 玫瑰黑糖姜枣膏
- 烤鸡
- 鸡肉汉堡
- 鹰嘴豆甘露煮
- 肉丸紫菜汤
- 草莓燕麦拉丝蛋糕
- 胡萝卜荷兰豆炒鸡蛋
- 酸奶全麦吐司
- 红烧鸡腿
- 西红柿炒豆芽
- 芋头丸子
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- day care
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