网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉红米肠粉
释义
食材明细
粉浆
红米肠粉专用粉
300g
水
750g
辅料
牛肉
适量
鸡蛋
4个
葱花
适量
油
适量
酱汁
生抽
2大匙
开水
2大匙
糖
1茶匙
芝麻油
2茶匙
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛肉红米肠粉的做法步骤
1
红米肠粉专用粉。
2
按说明调好粉浆。
3
牛肉剁成肉馅,放蚝油,生抽,老抽,糖,料酒,生粉搅拌匀,我是晚上弄好。
4
鸡蛋打散。
5
葱切葱花。(葱花是我洗净切好放冰箱冷冻的,疫情一个星期才去买菜。葱花可以这样保存)
6
平底盘刷上薄薄的油防粘。
7
倒入一勺粉浆,晃匀。(每次粉浆都要拌匀才用哦。)
8
放上牛肉末,葱花和一汤匙鸡蛋液。
9
直接放在开水锅上,大火蒸2-3分钟。(盖上盖子蒸哦。)
10
粉鼓起来就熟了。
11
出锅。
12
推卷起来。
13
装盆淋上酱汁开吃。(酱汁材料放碗里拌匀,微波炉叮15-20秒即可。)
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 粤菜 早餐
随便看
土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩
家常美味——辣炒蚬子
黑加仑冰棒
八宝辣酱
地道山珍—云腿白参
家常菜---大葱木耳炒肉片
清炒胡萝卜
“七夕”鸳鸯汤圆
轻乳酪蛋糕
凉拌菜(10)凉拌茄条
干菜蒸肉糜
黑蒜章鱼小香肠
自制海苔肉松
豆豉炒苦瓜
银针鱼炒蛋
天津小吃——桂花小豆粥
家庭装苹果派
唯依皮蛋
时令最夯——韭菜花
辣椒炒鸡杂
提子菠萝包
花生椰香糯米糊
小时候记忆:七夕节传统面食——【七夕巧果】
三蔬蕨根粉
彩虹醇品咖啡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 15:17:24