“因为疫情，买菜很不容易，买到茴香很不容易了，赶紧包饺子吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
茴香鸡蛋饺子的做法步骤
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1洗好的茴香。 -
2炒好的鸡蛋碎。
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3和好的面。
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4做剂子。
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5擀开的面皮。
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6调好的馅，一定记得最后放盐，放香油先把茴香的水分锁住，就不出水了在家其他调料，搅拌时也要轻松点。
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7包好的饺子。
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8水开下锅，拿勺子向前推着搅拌，开锅转小火3分钟即可。
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9成品。
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子