“最近几天已经入梅雨天气，这说明什么？夏天来啦。我们可以尽兴的吃冷饮。亲爱的们，喜欢吃什么冷饮？个人觉得好吃的都行，最关键的是，自己做的最好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芒果酸奶冻的做法步骤
-
11、准备芒果1个、牛奶20克、水40克、酸奶200克、鱼胶粉5克；
-
22、鱼胶粉3克放进20克牛奶浸泡20分钟，隔水加热融化，加白糖20克拌匀放凉；
-
33、将1倒进酸奶拌匀，倒进心型慕斯杯，入冰箱冷藏至凝固；
-
44、果去皮去核切小块加水20克放进搅拌机打成泥
-
55、2克鱼胶粉放进20克水隔水加热融化，倒进芒果泥拌匀
-
66、将慕斯杯拿出，倒入芒果泥，入冰箱冷藏至凝固即可食用。
使用的厨具：模具锅
所属分类：
甜品
冰品
夏季食谱