诗文 | 蒸鸡蛋糕 |
释义 |
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食材明细
蒸鸡蛋糕的做法步骤
小窍门
如果没有电动打蛋器可以用手动的打,或是三根筷子
鸡蛋液一定要打至三倍发 面粉分次筛入,以免以块 模具或碗一定要抹油再倒入面糊,不然成品倒出时会破相,且不好清洗
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
糕点
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