食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒苋菜的做法步骤
-
1苦瓜、蒜瓣。 -
2苋菜清洗干净。
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3苦瓜去白瓤，斜刀切片，蒜拍扁。
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4热锅烧油，煸香蒜。
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5倒入苦瓜翻炒。
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6炒至变软。
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7倒入苋菜。
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8撒点水炒至变色，加适量的盐调味后出锅。
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9成品。夏日清淡小炒。
使用的厨具：炒锅
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