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诗文
苦瓜炒苋菜
释义
食材明细
主料
苦瓜
1条
苋菜
200g
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒苋菜的做法步骤
1
苦瓜、蒜瓣。
2
苋菜清洗干净。
3
苦瓜去白瓤,斜刀切片,蒜拍扁。
4
热锅烧油,煸香蒜。
5
倒入苦瓜翻炒。
6
炒至变软。
7
倒入苋菜。
8
撒点水炒至变色,加适量的盐调味后出锅。
9
成品。夏日清淡小炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/18 22:46:02