“大概每个喜欢吃辣的人都喜欢吃它，尤其有捎带肥肉的时候，也是非常好吃，也特别下饭，也是上班族带便当的不二之选。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
农家小炒肉的做法步骤
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1肉可以选择用生粉，腌制一下，然后锅内放入适量油，放入姜，干辣椒，然后放入提前准备好的肉，爆炒 -
2肉炒到差不多的时候，再加入老干妈，有些人是豆瓣酱，我不喜欢那个酒味，就用老干妈代替，也不用加酱油了，八分熟，再放入辣椒，加些许盐
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3这就是最后的成品啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜