诗文 | 川香毛肚 |
释义 |
![]() 食材明细
川香毛肚的做法步骤
小窍门
1、用盐、料酒将毛肚来回搓洗干净,用温水多冲洗几遍。
2、毛肚绰水和炒制的时间不能长不然咬不动。 3、山胡椒油必不可少。
使用的厨具:平底锅
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