“在网上视频里学的，甜甜的带着南瓜的香味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜蒸饼的做法步骤
-
1南瓜去皮切断。 -
2大火蒸十分钟。 -
3南瓜泥，放入5克酵母，适量白砂糖。 -
4慢慢加面粉，揉成光滑的面团。 -
5盖好盖子，发酵2倍大小。 -
6发酵面团再次揉匀排汽，擀成长方形。刷油。 -
7均匀将两边切开，中间留一个方块不要切断。 -
8开始把两边向中间折叠。 -
9开始把两边向中间折叠。 -
10慢慢依次对折。 -
11继续折叠完。 -
12折出方块。 -
13用手接扁，稍擀一下。 -
14放入刷油蒸笼里。 -
15大火蒸25分钟，焖5分钟。 -
16切块品尝，一层一层的，甜甜的带着南瓜的香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼