“酱油收汁猪尾，操作简单，色泽靓，味道好，新手易学。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱油猪尾的做法步骤
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1猪尾按其节斩件，飞过水洗净去净毛。 -
2锅烧热下油、葱头、姜片、蒜头、冬菇煸香，再下猪尾煸至微焦。 -
3下酱油、白糖、适量水焖半小时以上。 -
4猪尾熟稔时大火收汁，洒少许香油、胡椒粉翻匀。 -
5出锅装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐