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诗文 什锦炒饭
释义
什锦炒饭的做法
“炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法,是劳动人民智慧的结晶。”

食材明细

主料
  • 米饭 600克
  • 蒜薹 50克
  • 腊肠 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 豆腐 1块
辅料
  • 1勺
  • 酱油 1勺
  • 1段
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

什锦炒饭的做法步骤

  • 什锦炒饭的做法步骤:1
    1
    腊肠切丁
  • 什锦炒饭的做法步骤:2
    2
    倒入蔬菜丁翻炒,放点酱油
  • 什锦炒饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒成小块备用
  • 什锦炒饭的做法步骤:4
    4
    锅中放油炒香葱花
  • 什锦炒饭的做法步骤:5
    5
    倒入蔬菜丁翻炒,放点酱油
  • 什锦炒饭的做法步骤:6
    6
    蔬菜快熟的时候放入米饭,加盐搅拌均匀,腊肠比较咸,少放点盐
  • 什锦炒饭的做法步骤:7
    7
    倒入鸡蛋块和腊肠丁搅拌均匀即可

小窍门

蒸米饭的时候少搁点水,炒出来的饭比较好吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:49:44