网站首页  词典首页

诗文	黄豆酱
释义	食材明细 主料 黄豆 500g 辅料 小米辣 250g 大蒜 250g 姜 1块 生抽 2斤 白酒 1勺 面粉 1勺 调料 油 适量 桂皮 1块 花椒 20粒 八角 2个 香叶 3个 香辣 口味 酱 工艺 数天 耗时 高级 难度 黄豆酱的做法步骤 1 豆子浸泡一夜，下入锅中。 2 加香叶，八角，花椒，桂皮，煮熟。 3 煮熟捞出，加一勺面粉，拌匀。 4 使每一个豆子都裹上面粉。 5 锅里加油，下入裹好面粉的豆子。 6 炸至微黄捞出。 7 加入生抽浸泡一夜。 8 这是泡好的样子。 9 锅中烧油，多加一些，加入切碎的小米辣。 10 加蒜沫，姜沫熬出香味。 11 下入生抽泡好的豆子，翻炒均匀。 12 加一勺白酒，小火熬二十分钟。 13 拌面拌饭真是太香了。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 家常菜   自制酱料
随便看	杏仁露----自然天成 桂花糯米藕 尖椒干豆腐 茄味豇豆 熊猫豆沙包 自制煎饼 猪心炒青椒——长点“心”吧！ 美味“金沙豆腐” 凉拌双皮 砂锅红烧肉炖土豆 土豆饼 双色爱心丸子 麻酱空心菜 夏日快手汤---白瓜咸蛋汤 蛋黄鲜肉粽 中山传统小吃--叶仔（原味） 香甜玉米粥 小章鱼面包 水果沙拉 干煎排骨 芸豆卷 肠仔包 【甜牙齿】啥水果都行-菲律宾椰奶甜品 Halo Halo 红酒京都骨 端午节~甜糯米粽

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。