食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔豆腐拌面的做法步骤
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1准备适量面条，粗细随意。 -
2丝瓜，蒜苔，胡萝卜和葱洗净备用。
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3丝瓜和胡萝卜去皮切丁，蒜苔也改刀。
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4豆腐冲洗一下切丁，入油锅煎至金黄色盛出。
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5锅中另入油放入蔬菜丁翻炒均匀。
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6加入提前煎好的豆腐，酱油和五香粉翻炒均匀。
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7淋少许水稍炖一下菜更入味，出锅加盐即可。
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8面条煮熟放入碗中。
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9放入炒好蒜苔豆腐臊子，食用前搅拌均匀。
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10家常面食，请您品鉴。
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11成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可入！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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