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诗文
榴莲蛋糕卷
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
玉米油(葵花籽油)
50克
低筋面粉
80克
泡打粉
2.5ml
榴莲肉
2条
牛奶
50克
辅料
白砂糖(蛋黄用)
20克
白砂糖(蛋白用)
60克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
榴莲蛋糕卷的做法步骤
1
完成啦
2
完成啦
3
取1/3的蛋白到蛋黄糊中切拌均匀后,倒入蛋白中,切拌均匀
4
倒入烤盘,放入预热好,175°烤箱,烤12-15分钟
5
准备一张新的油纸,把蛋糕倒在油纸上,趁热撕去蛋糕上的油纸
6
榴莲肉打均匀
7
铺满蛋糕,卷起来
8
完成啦
9
满满的榴莲香,真是停不下来的节奏啊
10
还可以打发淡奶油,中间铺上芒果或者其他水果,口味多变哦
11
这是芒果卷的成品,味道绝对??
使用的厨具:电烤箱
随便看
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更新时间:2025/6/23 13:14:07