网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
打卤面
释义
“学做打卤面。”
食材明细
主料
五花肉
100g
手擀面
适量
辅料
黄花菜
少许
木耳
少许
香菇
2朵
蒜苔
少许
蒜苗
2颗
调料
盐
适量
胡椒粉
1匙
鸡精
1匙
酱油
适量
干红辣椒
2个
花椒
适量
八角粉
半匙
红薯淀粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
打卤面的做法步骤
1
黄花、木耳泡发好,香菇切片,蒜苔切段。
2
五花肉煮熟切成薄片。
3
将煮五花肉放的汤倒入锅中,放入全部配菜。
4
放入盐。
5
放入胡椒粉和八角粉。
6
放入鸡精。
7
放入酱油。
8
分次淋入红薯淀粉,使汤汁粘稠。
9
撒上蒜苗碎。
10
浇上花椒和辣椒炸的油。
11
面粉和成光滑的面团,反复醒揉,擀成面条。
12
手擀面很好煮,飘起后稍煮片刻即可。
13
盛入碗中。
14
浇上卤汤。成品。
小窍门
1.煮肉的汤要用上。主要配料黄花、木耳和香菇。
2.淀粉可分次淋入,掌握浓度。
3.最后浇上炸香的花椒油。放干红辣椒是为了增加辣味,不喜可不放。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
随便看
肉丝炒春笋
四川担担面
懒人蝴蝶卷
猪肝枸杞叶汤
自制防疫 | 润肺茶
糖醋里脊
烧汁豆腐
黄金小馒头
金鼓鱼汤
紫薯燕麦酸奶挞
清汤牛肉丸面
鸡米花
骨头汤
奥尔良烤鸡腿
大盘鸡
吐司布丁
芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃
蛋挞
青椒春笋炒肉片
家庭版番茄炒蛋
烤面包
猪排堡
芹炒鱼糕
蒜茸蒸生蚝
胡萝卜和腊肉的邂逅
dclinic australia
deaconess hospital indiana
deaconess sports park
deaconess view my chart
deaconry basking ridge
deaconry basking ridge new jersey
deaconry liberty corner
dead air
dead and gone
deadbeat dad definition
deadbeat mom
dead bodies
dead cells
dead center
dead duck
放鹤乞缘(明·成鹫)
放鹤亭(宋·范成大)
放鹤亭(明·王弘诲)
放鹤亭(明·胡俨)
放鹤亭(明·袁华)
放鹤亭(清·黄毓祺)
放鹤坡(明·胡奎)
放鹤操(宋·释文珦)
放鹤曲(明·袁廷昌)
放鹤送潘恭叔司理(宋·楼钥)
放鹤(唐·雍陶)
放鹤(明末清初·陈恭尹)
放鹤(清末民国初·许南英)
放鹦鹉二首(宋·司马光)
放鹦鹉(明·邓云霄)
解读文本(五四与中国现当代文学)/博雅文学论丛
理性捍卫大学/大学之道丛书/北大高等教育文库
建筑力学与结构(21世纪全国高职高专土建立体化系列规划教材)
野性唯物主义
重回现场(五四与中国现当代文学)/博雅文学论丛
河北省发展低碳经济的战略选择
好公民(美国公共生活史)
电动力学及狭义相对论(第2版重排本)/经典系列/中外物理学精品书系
古典民主与共和传统(下现代的阐发)/西方古典学研究
晶体和准晶体的衍射(第2版)/前沿系列/中外物理学精品书系
古典历史研究史(上)/西方古典学研究
建筑工程施工(21世纪全国应用型本科土木建筑系列实用规划教材)
古典民主与共和传统(上流变与再发现)/西方古典学研究
古典历史研究史(下)/西方古典学研究
中国近现代外交史(第2版21世纪政治学规划教材)/国际政治系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/21 23:03:54