食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青蒜蒸蛋的做法步骤
-
1食材准备 -
2鸡蛋打散，加入1.5倍个鸡壳的水，点入少许白醋，少许盐 -
3调好的蛋液加盖，以防水蒸汽滴入蛋液影响口感 -
4锅开后上锅，蒸锅盖不要盖严（水蒸汽可以跑出），大火蒸５分钟即可 -
5蒸好的鸡蛋 -
6撒入青蒜碎 -
7点入芝麻油，可以开动了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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