“之前买了点潮汕手打牛肉丸，个大，弹牙。一般都是煮汤，这次换个吃法，做成四喜丸子，团团圆圆。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
四喜丸子的做法步骤
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1牛肉丸用水洗净。 -
2蒜头剁成末。 -
3锅里倒油，烧热后倒入牛肉丸，煎至金黄，捞出。 -
4锅内留少许油，倒入蒜末爆香。 -
5放入牛肉丸，加入所有调料，盖上盖，大火煮开转小火煮5分钟即可摆盘，装饰上用水烫过的西兰花。
使用的厨具：炒锅
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