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诗文 红烧日本豆腐
释义
红烧日本豆腐的做法

食材明细

主料
  • 日本豆腐 300克
  • 彩椒 2个
  • 面粉 适量
  • 淀粉 一汤勺
辅料
  • 酱油 一汤匙
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧日本豆腐的做法步骤

  • 红烧日本豆腐的做法步骤:1
    1
    日本豆腐切段
  • 红烧日本豆腐的做法步骤:2
    2
    彩椒洗净,切块
  • 红烧日本豆腐的做法步骤:3
    3
    切好的日本豆腐放在面粉里均匀粘上面粉。确保两边都有面粉
  • 红烧日本豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里倒油,烧热。尽量能盖过豆腐的高度。
  • 红烧日本豆腐的做法步骤:5
    5
    日本豆腐下锅炸成两面都是金黄色。
  • 红烧日本豆腐的做法步骤:6
    6
    炸好的豆腐盛到盘里备用。
  • 红烧日本豆腐的做法步骤:7
    7
    淀粉用凉水调成汁
  • 红烧日本豆腐的做法步骤:8
    8
    葱姜蒜切碎
  • 红烧日本豆腐的做法步骤:9
    9
    锅里倒油,下葱姜蒜炒香。
  • 红烧日本豆腐的做法步骤:10
    10
    倒入彩椒,翻炒,加入盐,酱油,变色后加入日本豆腐。轻轻翻动,因为日本豆腐容易碎。倒入水淀粉。关火。出锅
  • 红烧日本豆腐的做法步骤:11
    11
    装盘。可以开吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 19:54:16