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诗文	榨菜蒸牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 乌江榨菜 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 榨菜蒸牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片，加入玉米淀粉抓匀。 2 加入生抽，蚝油，花生油。 3 将牛肉抓匀腌制半小时。 4 乌江榨菜备用。 5 将榨菜和牛肉一起抓匀。 6 抓匀的牛肉和榨菜装入碗中。 7 锅中加入水，大火将牛肉上锅蒸15分钟左右。 8 蒸至牛肉断生即可出锅，洒上葱花即可。 9 成品。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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